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俄罗斯渔业公司参加2024海鲜博览会(Seafood Expo 2024)

10/01/2024
9月17日至19日,圣彼得堡举办了渔业行业的关键活动之一 —— 第七届全球渔业论坛暨俄罗斯海鲜博览会 (VII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia)。俄罗斯渔业公司一如既往地成为论坛最活跃的参展商和参与者之一,在展区和商务活动中展示了其业务。今年这一行业盛会吸引了来自27个国家的官方代表团和企业代表,总计超过19,000人参加。

在展位上,俄罗斯渔业公司的专家详细向展会参与者介绍了产品线、渔船队的建造与更新情况,展会期间在海军部造船厂下水了新型超拖船“KAPITAN YUNAK”,并分享了公司的最新动态和计划,还展示了与合作伙伴共同开发的产品。在展会期间,俄罗斯渔业公司与来自俄罗斯和亚洲国家的合作伙伴进行了超过50场会谈,达成了供应约6,000吨鱼糜/鱼片的2025年合同的协议与基础。

俄罗斯渔业公司的代表也参加了论坛的几场会议。俄罗斯渔业公司总裁Saveliy Karpukhin在商务活动的核心环节——全体会议“创新时代的渔业。未来技术”上发言,会议由联邦渔业局局长Iliya Shestakov主持。参加会议讨论的有行业的主要领导人和关键人物,包括俄罗斯联邦副总理Dmitriy Patrushev、俄罗斯农业监督局局长Sergei Dankvert、堪察加边疆区州长Vladimir Solodov,以及其他行业专家。Saveliy Karpukhin讲述了公司如何投资创新并实施生产技术。”俄罗斯渔业集团的船舶采用了最新、最高效的生产技术。我们不断思考如何提高现有系统的效率。最近一个最重要的项目是为鱼粉生产装置安装冷凝水回收系统,每小时可节省多达20吨淡水,这将有助于从生产废料中提取更多蛋白质,“俄罗斯渔业公司总裁指出。

俄罗斯渔业公司船队已经拥有5艘新一代超拖船,能够直接在海上加工多达100%的鱼类,生产出高质量的产品。公司还在与加工商和零售商的合作中取得了进展,从而构建了更加高效的产品供应链:从捕捞到将鱼类产品送到商店的货架上。

在“俄中商务会议”上,俄罗斯渔业公司商业总监Oleg Moskvin发言。他指出,冻海鳕鱼片具有极高的消费品质,以及对于俄罗斯生产商来说是一种新产品的鳕鱼鱼糜,并提议重新审视现有的对鳕鱼片和鱼糜征收的7%关税,以促进国际消费者的需求。

当然,在圆桌会议“俄罗斯鱼类:如何促进消费增长”的框架内展开了最重要的讨论之一,会议由非营利组织“鱼类产品推广机构”总经理Georgiy Reshetnikov主持。Saveliy Karpukhin谈到了根据不同消费群体的偏好进行鱼类产品细分的必要性。"从长期消费的角度来看,培养年轻人和儿童的消费文化非常重要。这里可以利用他们最熟悉的不同渠道。还需要与社会餐饮机构合作,特别是幼儿园和学校。需要提供优质、有吸引力且美味的产品,"指出俄罗斯渔业公司总裁Saveliy Karpukhin。俄罗斯渔业公司是首个将渔业行业、加工商、餐饮行业(HoReCa)和零售商联合在一起的项目——“欧!美味”的鳕鱼节的发起者。通过这一项目,公司在不同层面上通过主要消费渠道培养了消费文化。

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