俄罗斯渔业公司在中国国际水产及加工技术展览会(CFSE)上展示了一系列野生白鱼产品——狭鳕,包括深加工产品——鱼片、鱼糜、鱼子酱。
在展览期间,俄罗斯渔业公司及其产品的独家经销商——Pacific Rim Group的联合展台共接待访客1万余人次。参观者对 RRPC 及其工合作伙伴的各种产品非常感兴趣,其中包括:鱼丸、鱼肠、用于火锅的狭鳕块、鱼糕。与合作伙伴共同推出的鱼糜儿童系列产品也引起了参展嘉宾的兴趣。
在国际展览期间,与中国、日本和韩国代表在 RRPC 展台举行了 100 多次工作会议,讨论了合作问题。在展台与Haifa, Joy Sun, Xai Xin, Ri Zhao Mei Jia, Power on, Panfish (Shanghai), Ding Wei Tai, Liaoyu, Weihai Weidaо等大型企业进行了洽谈。
俄罗斯渔业公司与其中国合作伙伴保持多年合作关系,并持续加强双边互动。考虑到中国消费者对健康饮食的兴趣日益增长,纯天然且富含有益于健康的元素的野生白鱼成为了消费者的最佳选择。狭鳕含有多种对人体有益的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸。
在展会上展出的所有 RRPC 产品都是在公司的拖网渔船上直接在海上生产和冷冻的,这确保了在太平洋生态洁净的寒冷水域捕获的新鲜野生白鱼的所有营养和健康特性得以保存。
大多数展示产品都是用新的 RRPC 超级拖网渔船生产的狭鳕鱼糜制成的。配合现代化船只的使用使得公司能够增加现场冷冻鱼片的产量,并生产出高质量的鱼糜。
此外,中国国际渔业博览亦会成为举行Golden Pollock(“金鳕鱼”)竞赛颁奖典礼的场所。该奖项由 RRPC 于 2023 年设立,以表彰与中国合作伙伴在渔业领域卓有成效的合作项目。今年,下列公司获得了有价值的奖项:Ding Wei Tai, Power on。表彰了他们的有效合作、新型狭鳕产品的开发和引进、高质量的产品以及在世界市场上的推广。
作为展览的一部分,RRPC 还参与了狭鳕鱼子酱菜肴的展示。在狭鳕捕捞者协会(ADM)的展台上,俄罗斯鱼类生产商向参观者介绍了各种口味的鱼子酱。对于中国市场来说,狭鳕鱼子是一种相对较新的产品。在制定将这些产品推向中国市场的战略过程中,还举办了一系列大师班和中餐厨师的品鉴会。
RRPC公司是 CFSE 俄罗斯展会中的持续参与者。今年,第27届中国国际渔业博览会在中国红岛国际会议展览中心(HICEC)举行。每年,来自 120 个国家的渔业、加工业、水产养殖业和工业服务业的代表都会参加该展会。除了俄罗斯以外,加拿大、智利、厄瓜多尔、印度、日本、爱尔兰、挪威、巴基斯坦、秘鲁、韩国、美国和越南等国家也在相关的展厅展示了自己的实力。